【又上生活漫談#93】均衡，被忽視的智慧和財富！｜健康飲食｜書籍分享｜闕又上｜22.04.08

影片段落

按「▶ 播放」會從該段開始播放。

1. ▶ 0:00 公告 影片公告與生活開場
2. ▶ 播放 3:00 故事

   生病讓人重新認識健康

   闕又上分享感染 Omicron 後的鼻水、痠痛、頭痛與喉嚨不適，提醒觀眾不要把防護與預防當成可以賭運氣的事。喝止咳糖漿的經驗，也讓他回想起童年與家人照顧。這段經驗讓他重新感受到，平常擁有健康時容易忽略，真正不舒服才知道身體的重要。

   這段回答了

   • ?生病後為什麼會更珍惜平常的健康？
   • ?老師從感染經驗得到什麼提醒？
   • ?為什麼不能把健康防護當成運氣？
3. ▶ 播放 6:09 觀念

   從營養書看油脂

   影片介紹賴宇凡的營養書，並分享腸胃科王醫師閱讀後對油脂與身心互動的看法。王醫師從心理師跨到營養領域，觀察飲食、心理與生理彼此影響，書中也花不少篇幅談油脂。闕又上認為，讀營養書的價值在於理解身體功能和營養互動，但不應把單一作者的經驗當成所有人的固定答案。

   這段回答了

   • ?為什麼營養書會談到心理和生理的互相影響？
   • ?油脂在飲食中扮演什麼角色？
   • ?看健康書籍時要怎麼避免照單全收？
4. ▶ 播放 8:37 觀念

   膳食纖維與植化素

   闕又上談到吳映蓉《你吃對營養了嗎？》對膳食纖維與植化素的重視，並以蘋果表皮、葉綠素與胡蘿蔔素舉例。影片指出水果蔬菜的不同部位含有多種植物來源成分，也提到只吃大量肉類可能造成便秘等問題。闕又上再分享自己飲用不加糖綠拿鐵後的感受，認為蔬果不能在追求瘦身時被完全排除。

   這段回答了

   • ?膳食纖維和植化素是什麼？
   • ?為什麼水果表皮也可能有營養？
   • ?只吃肉、不吃蔬果可能有什麼問題？
5. ▶ 播放 11:29 故事

   生酮與低碳怎麼調整

   影片提到陳俊熙的《高糖低糖生酮》，闕又上因此考慮提高飲食中油脂比例、減少部分澱粉，但也強調這只是個人嘗試，不代表所有人都適合。學員女兒從生酮轉為低碳並減重三十公斤的故事，讓他認同進行生酮時最好有醫師協助。闕又上鼓勵先讀書、比較反方論點，再依身體感受調整。

   這段回答了

   • ?生酮和低碳飲食有什麼差別？
   • ?想嘗試生酮時為什麼要有醫師協助？
   • ?飲食比例要怎麼依自己的身體調整？
6. ▶ 播放 13:41 觀念

   均衡也適用人生財富

   闕又上把均衡從飲食延伸到人生與財富，指出再好的食物過量也會成為負擔，時間與精力同樣有限。查理・蒙格談資本配置，讓他聯想到如何把有限資源放在最適合的位置；只追求賺錢卻不學理財，也是一種失衡。健康、知識、工作與財富都需要持續分配，而不是只把力氣壓在單一領域。

   這段回答了

   • ?為什麼人生和投資也需要均衡？
   • ?資本配置和時間分配有什麼相似之處？
   • ?只會賺錢、不會理財算不算失衡？
7. ▶ 播放 17:45 觀念

   投資也要攻守平衡

   影片把均衡帶回投資，說明資產配置要同時有攻擊與防守，市場震盪時現金或防守部位才能讓人保有選擇。闕又上回顧當時股災與物價膨脹，提醒投資人養成節省與逢低分批的紀律，但不把這段話當成精準預測。最後他也把生活中的除冰工作比成資源配置，適時借助工具和別人的專業，把時間留給更重要的事。

   這段回答了

   • ?為什麼投資組合要同時有攻擊和防守？
   • ?市場下跌時，現金部位能帶來什麼幫助？
   • ?什麼時候該借重別人的專業或工具？
8. ▶ 20:21 公告 行政助理招募公告
9. ▶ 播放 21:17 觀念

   用均衡面對每天生活

   影片最後回到健康與均衡，闕又上提醒觀眾從身體狀態選擇飲食，不要盡信任何一本書，也不要因為不是主流就拒絕查證。膳食纖維、植化素與蔬果仍是他認為值得留意的部分，但每個人的做法都要配合自身狀態。片尾以感謝、座右銘與疫情期間的健康祝福收束。

   這段回答了

   • ?健康觀念很多時，怎麼找到適合自己的方法？
   • ?為什麼不能盡信一本健康書？
   • ?均衡飲食要如何和自己的身體狀態配合？